塩こうじ（塩麹・塩糀）の作り方：今話題の
●塩こうじ（塩麹・塩糀）の作り方 ＜材料＞ ・麹（乾燥タイプ）・・・200g ・塩・・・60g ・水・・・300cc ＜作り方＞ ＜レシピ＞ ●塩麹ラーメン ●塩麹さんで豆腐のステーキ ●塩麹でさっぱり！豚肉焼き ●塩麹で！鶏手羽のグリル☆ |
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