帆立のとも和え（ほたてのともあえ）人生が変わる1分間の深イイ話『旨イイスペシャル第4弾』

青森県産ほたてを県産味噌で仕上げました。

貝柱の食感と、味噌、帆立卵、ひも、
オリーブオイルを合わせたまろやかでコクのあるタレを和えることで
ひと味違った帆立貝が味わえる商品に仕上がりました。

お酒のおつまみとして、
また、だし汁でといたとも和えを
卵でとじても美味しく召し上がれます。

そのままでも美味しいですが、
山菜など旬の食材と一緒に和えても美味しく召し上がれます。